春季育儿保健小常识:脂肪肝饮食讲究"三原则" - Qzone日志

来源:百度文库 编辑:欧普网 时间:2019/10/22 07:15:45
脂肪肝饮食讲究"三原则"
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转载自 幸运蝴蝶兰 2010年08月03日 14:09 阅读(0) 评论(0) 分类:医学保健 权限: 公开

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班族,尤其是商务人士,平时工作繁忙,为了联络感情少不了在饭桌上觥筹交错、大鱼大肉,再加上经常加班加点,错过“饭点”,不知不觉就加入了脂肪肝的“大军”。不幸患上这种“商务病”的人,该如何治疗调理呢?解铃还需系铃人,既然他们患上脂肪肝往往与饮食不节制、不规律有关,那么最关键的治疗措施就是调整饮食,适当锻炼。

  这里所说的饮食治疗主要强调三个原则:清淡。脂肪肝患者应以低脂饮食为宜,并且尽量只摄取植物性脂肪,尽可能多吃一些单不饱和脂肪酸(如橄榄油、菜籽油、茶油等),尽量少吃一些饱和脂肪酸(如猪油、牛油、羊油、黄油、奶油等),同时限制胆固醇的摄入量,尽量远离动物内脏、蛋黄、鱼卵、鱿鱼等食物。
  搭配。要注意荤素搭配,同时还要把三大营养素合理地搭配起来,即增加蛋白质的摄入量,重视脂肪的质和量,糖类饮食应适量,限制单糖和双糖的摄入。吃一些低糖类饮食,不能吃高糖糕点、冰淇淋、干枣和糖果等。高纤维类的食物也有助于增加饱腹感,控制血糖和血脂。如玉米麸、糙米、豆类、香菇、木耳、鸭梨等。
  定时定量。上班族有的不吃早餐,有的为了加班“省”了晚饭,把夜宵当晚饭吃,还有的忙起来“饥一顿、饱一顿”。这种不规律的饮食习惯也会影响脂肪肝的痊愈,必须纠正。
  但生活中,有几种食物非常适合脂肪肝患者食用,还能有效的预防脂肪肝的形成。它们是:
  燕麦:含有丰富的亚油酸和皂甙素,可降低血清总固醇、甘油三酯。
  玉米:含丰富的钙、磷和卵磷脂、维生素E等,能降低血清胆固醇。
  海带:含有牛磺酸、食物纤维和褐藻酸,可以抑制胆固醇的吸收,促进排泄。
  洋葱:含有烯丙基二硫化物和硫氨基酸,不仅具有杀菌的功能,还可降低人体血脂,抵抗动脉硬化。
  银耳:所含的酸性异多糖不仅能改善人的肝、肾功能,还能使部分高脂血症患者的血胆固醇、甘油三酯下降,促进肝脏蛋白质与核酸的合成,增强人体的免疫力。
  黑木耳:有降血脂,阻止心肌、肝、主动脉组织脂质沉积的良好作用。
  在健康清淡饮食的基础上,如果能同时配合一些护肝茶饮如养生健肝茶等,对脂肪肝的恢复将起到事半功倍的作用。养生健肝茶由纯中药配制而成,不含茶叶成分,具有保肝护肝的功能,尤其对脂肪肝有着不错的作用,有了脂肪肝不仿试一试,建议每天饮用2至3袋,每次1至2袋用不少于300