杨梅红杨之光:控制血糖的最佳方法

来源:百度文库 编辑:欧普网 时间:2019/12/06 09:40:25
控制血糖的最佳方法(2011-02-04 07:09:31)转载 标签:

健康

gb2312

楷体

必须氨基酸

糖尿病饮食

分类: 健康

糖尿病饮食治疗十大黄金准则
1.控制每日摄入总热量,达到或维持理想体重。

2.平衡膳食。

3.食物选择多样化,谷类是基础。

4.限制脂肪摄入量。

5.适量选择优质蛋白质。

6.减少或禁忌单糖及双糖食物。

7.高膳食纤维膳食。

8.减少食盐摄入。

9.坚持少量多餐、定时、定量、定餐。

10.多饮水,限制饮酒。 
 糖尿病患者应怎样吃水果? 
      水果口感好,还能补充维生素等营养。所以糖尿病人怎么吃水果?水果中含糖,所以必须是糖尿病人血糖控制良好后才能吃水果,而含葡萄糖较多的葡萄、香蕉、荔枝、枣、红果等不要吃,可以吃梨、桃、草莓、柚子等,天天吃1-2个水果还可以,可吃西瓜。水果可作为加餐吃或餐前吃。
 
糖尿病人的进食方法
      宜少食多餐,一日不少于三餐,有条件上下午安排间食及睡前进食,即保证吸收,又减轻对胰岛负担。早餐量要少,上午肝糖原分解旺盛,易发生早餐后高血糖。如一日三餐比可为1/5、2/5、2/5。进餐时间要规律。少吃零食。严格执行,长期坚持。 

 糖尿病饮食疗法处方
  1.
保证各种营养素的平衡和代谢需要、既要使糖尿病人获得正常人的生活待遇、又要保持正常标准体重、维持健康和正常工作。
   2.根据患者的肥胖程度及劳动强度确定总热量,对肥胖和超体重者以低热量饮食(1000--1400千卡/日)为宜、消瘦者的每日总热量应适当增加、以保持正常营养。 

   3.饮食结构的合理搭配:在确定总热量后,对三大营养成分--碳水化合、蛋白质、脂肪及维生素进行合理搭配。
   
选择复合碳水化合物及含可溶性物纤维素的碳水化合物如;豆类、小麦、大米、根茎类及硬果类。
   
提倡高纤维素食物如:谷物类、豆类、海澡类、绿色蔬菜、南瓜等。
   
选择富含必须氨基酸或质量较高的动物蛋白质如:瘦肉、鱼类、蛋、无度鸡肉、牛奶等,其中脂肪的摄入应以不饱和脂肪酸为宜,食盐摄入量控制在10克/日。 
  
总之,糖尿病病人的饮食必须注重营养平衡,饮食结构多样化,以植物性食品为主,适当限制蛋白质,严格限制脂肪,烟、酒及含糖饮料糖尿病三宜三不宜   

三宜:
 1.五谷杂粮,茭麦面,燕麦面,玉米面,含维生素b,多种微量元素,可降低血糖,血脂

2.豆类及豆制品,但病时间超过三年者慎用

3.苦瓜,洋葱,番茄,柚子,南瓜可降低血糖

三不宜:

1.各种糖类,蜜饯,水果罐头,汽水,果汁果酱,冰激淋,甜饼干,甜面包及糖制高点,蜂蜜
 2.不宜吃含高胆固醇的食物及动物肝脏

3.不宜饮酒 
 糖尿病人的饮食选择
 1.
适当控制饮食量,一般情况下,每日主食250-300克,新鲜蔬菜500克以上,牛奶250毫升,鸡蛋1个,瘦肉100克,豆制品50-100克。 
 2.食物宜粗不宜精,在主食范围内尽可能吃些五谷杂粮及豆类和蔬菜。粗杂粮如荞麦面、燕麦面、玉米面,蔬菜以绿叶菜为好,如油菜、小白菜、韭菜、菠菜、芹菜等。 

  3.严格限制蔗糖及甜食,糖尿病人不要吃食糖、糖果、蜂蜜、甜食及含糖饮料,西红柿、黄瓜、猕猴桃含糖较低,可以适当多吃些。
  4.其他留意事项:三餐定时定量,戒烟、忌酒,低盐、低脂肪膳食。