炸金花真人赌博哪个好:花样面食麻酱饼

来源:百度文库 编辑:欧普网 时间:2019/11/19 23:09:14
     麻酱饼(7个小饼)
    原料:面粉450g、水300g、酵母2g、芝麻酱4汤匙、椒盐粉适量。
    做法:
    1、酵母溶于水,加入面粉中,揉成均匀,较软的面团。盖湿布饧15分钟。取出分两份。先把其中一份擀成长35cm,宽20cm左右的长方形面皮,厚度3mm左右,撒适量的椒盐粉,加两汤匙芝麻酱,用勺背或者刷子抹平;
    2、如图从短边卷起,四折,然后切块。两块叠一起;
    3、两手拉开,然后拧成麻花状,头尾相接;
    4、按扁。电饼铛加热,抹一薄层油,放入整形好的饼烙至两面金黄即可。剩余的一块面同样操作
    小贴士:
    1、面团要软,稍微揉上劲;
    2、芝麻酱可以多放点,味道更好;
    3、一次发酵法,很省时间。如果是冬季操作,请用温水,揉好后可以多饧一会。