男科那个好:脑动脉硬化症食疗

来源:百度文库 编辑:欧普网 时间:2019/09/20 18:39:06
脑动脉硬化症吃什么好?

  适宜吃的食物:

  1适量食用植物油,同时保证其中的脂肪酸有大约1/3来自单不饱和脂肪酸。因为这年研究发现,地中海沿岸国家人民,心、脑血管疾病发病率低,与他们膳食中食用植物油以橄榄油为主有关。橄榄油中的单不饱和脂肪酸有预防动脉粥样硬化的作用。因此,提倡在食油中加入一部分橄榄油、红花油等含单不饱和脂肪酸多的食油。

  2膳食中应有适量动物蛋白质(如蛋清、瘦肉、鱼、鸡肉、去脂牛奶)和豆类蛋白质(如黄豆、黑豆、赤豆、豆芽、绿豆等)及各类豆制品。蛋白质总量应达到中国营养学会推荐的供给量标准,即蛋白质提供的热量应占食物总热量的12%~15%。

  3吃蔬菜和水果。蔬菜中又首选各类绿叶菜,如油菜、小白菜、油麦菜、菠菜及萝卜、芹菜、韭菜等含纤维素多的品种,特别是富含维生素C的水果,如山楂、弥猴桃、柑桔、柠檬菠萝等,都有助于降低胆固醇。

  4多吃含的食物(如海带、紫菜、蘑菇、虾米等),有利于降血脂。

  5应限制食盐摄入,每日食盐以2~3克为宜,可防止潴留,对高血压有利。

  不适宜吃的食物:

  1尽量少吃或不吃动物脂肪或含胆固醇较多的食物,特别是肥肉和动物的内脏,如肝脏肾脏、脑、心脏等。

  2严禁用烈性酒,禁用浓、咖啡及刺激性调味品,如辣椒、胡椒面、芥末、咖喱等。

  3昏迷患者可用饲饮食,鼻饲配方如混合奶、匀浆膳、高蛋白流质等。

  脑动脉硬化症食疗方:

  一、龟板胎盘膏:龟板300克,胎盘1具,阿胶200克,红糖1公斤。胎盘用清水洗干净,切块,把龟板捣碎,同放砂锅中加水适量,文火煎煮,过滤取汁,余渣再先后加水煎煮2次,取汁,合并3次滤液,以文火浓缩至500毫升左右,投入捣碎的阿胶溶化,再加红糖收膏,阴凉处贮存备用。每次2汤匙,日服3次,空腹,以温开水冲服。以上为一疗程量。

  方中龟板有滋阴潜阳,益肾健骨之效。胎盘具有补气、养血、益髓之功效。《本草从新》称其能“大补元气,理血分,疗诸虚百损”。现代药理研究证实,胎盘具有增强机体抵抗力的作用;阿胶可以补血,滋阴,润,是治疗血虚的要药。此膏方用于治疗脑动脉硬化症,具有补气滋阴、养血益精、充脑之功效。

  二、鹿角胶粥:鹿角20克,枸杞子30克,粳米100克。先煎粳米和枸杞为粥后,加入鹿角胶,使其融化,再煮沸二三次即可。早晨空腹以粥代食,可加糖调味。半个月为一个疗程。

  方中的鹿角胶,是用鹿角煎熬而成的胶块,有补血益精的功能。《本草汇言》中称其为“壮元阳,补血气,生精髓之良药”。现代医学认为,其可以“补脑,强心”。枸杞子能滋肾,补肝,益精。《食疗本草》中说,枸杞子能“坚筋耐老,补益筋骨,能益人,去虚劳”。现代医学认为,枸杞子确有抗衰老,抗动脉硬化和降脂作用。其加入适量粳米,可有补,顾护胃气之效。此药粥治疗脑动脉硬化,有补肝肾、益精血的功能。